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两节临近:猪肉价格连降三周,白菜卖出“白菜价”

日期:12-01 19:10 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:630

随着天气转冷,又到了囤大白菜、萝卜、大葱的时节。不过今年冬储菜价格纷纷走低,白菜卖出了“白菜价”大葱价格也迎来近5年价格“低谷”有网友调侃:冬天吃猪肉白菜炖粉条、东北乱炖!配菜够便宜了,就等主菜(猪肉

随着天气转冷,又到了囤大白菜、萝卜、大葱的时节。不过今年冬储菜价格纷纷走低,白菜卖出了“白菜价”大葱价格也迎来近5年价格“低谷”

有网友调侃:冬天吃猪肉白菜炖粉条、东北乱炖!配菜够便宜了,就等主菜(猪肉)价格再降降。

两节临近:猪肉价格连降三周,白菜卖出“白菜价”(图1)

真摔!猪肉价格连降三周

今年以来,国内猪肉批发价格快速上涨,每公斤一度超过52元。11月初以来,增加冻猪肉上市量、扩大进口等一系列调控政策逐渐显效,猪肉价格明显回落。

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息”监测,猪肉批发价格连续三周下降。11月22日-11月28日,猪肉批发价格为42.82元一公斤,环比下降6.5%。

“北京新发地市场白条猪批发平均价近期一直处于波动回落态势。”北京新发地农产品批发市场统计部相关负责人表示,“这是‘真摔’而不是‘假摔’只不过摔得不那么狠而已。”

28日,表示,将会同有关部门积极采取措施,缓解猪肉市场价格波动,保障肉类市场供应相应稳定;继续积极增加猪肉进口,预计全年进口猪肉及其副产品将超过300万吨;做好元旦春节期间储备肉投放准备工作,继续投放中央储备肉。

白菜价几毛钱一斤,超市满38元送白菜

冬储菜的主力—白菜现在多少钱一斤?记者走访多家超市和菜市场发现,白菜价格多集中在一元以下,部分超市甚至搞起了促销活动。

在北京丰台区一家社区超市,大白菜打出2元一颗的促销价;在北京西城区一家超市,白菜标价0.58元一斤。不久前,此超市举办了满38元送一颗白菜和一颗卞萝卜的促销活动。

两节临近:猪肉价格连降三周,白菜卖出“白菜价”(图2)

图为北京西城区一家超市正在促销大白菜。 谢艺观 摄

“现在白菜滞销,超市都免费送白菜了。”一位商户调侃道。

有报道显示,北京一些冬储蔬菜点白菜价格甚至卖到2毛钱。在北京新发地市场上,卖白菜的商家告诉记者,现在白菜的批发价是5毛一斤。“之前还要便宜,最近涨了一毛五。”

“今年的白菜价格和去年相比,大概低了一两毛。”另一位卖白菜的商贩表示。

不仅是北京市场,在全国多地,大白菜价格都卖到了几毛钱一斤。家住河南驻马店的李丽告诉记者,“现在白菜价格是2毛左右,价格上挺便宜。”

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息”监测,11月15日—11月21日,大白菜批发价格每公斤1元 ,环比下降3.2%,同比上涨3.1%。此前的两个月,大白菜环比处于价格下降态势,同比亦连续下降。

萝卜、大葱价格也遭遇“低谷”

不仅仅是白菜,这个冬天,萝卜、大葱价格也遭遇了价格“低谷”

两节临近:猪肉价格连降三周,白菜卖出“白菜价”(图3)

图为北京西城一家超市,白萝卜卖到了0.49元一斤。 谢艺观 摄

在北京多家超市及菜市场,白萝卜、红卞萝卜价格大多数以“角”为计算单位,有超市白萝卜甚至卖到0.49元一斤。

“现在萝卜批发价是6毛一斤,去年卖到1块多。”26日,新发地市场的一位商贩告诉记者,最近还稍微涨点,前一段时间,批发价只要2毛一斤。“今年卖萝卜的大多都赔了。”

农业农村部数据显示,11月22日—11月28日,白萝卜每公斤1.32元,环比下降0.1%。10月中旬到11月下旬,白萝卜批发价格从每公斤1.36元降到每公斤1.32元。

此外,冬储菜的另一位“主角”大葱价格也创出历年新低。新发地市场统计数据显示,目前大葱价格位于近5年同期的最低点。

另据寿光蔬菜指数网公布的数据,大葱价格10月定基指数为87.04点,自2015年以来,处于同月最低点。

“去年大葱批发价格1.8元,今年9毛,价格降了一半。”一位商贩向记者感叹。

两节将至,冬储菜价格会否走高?

还有不到两个月,元旦和春节将相继来临。在这期间,冬储菜价格会否走高?

“从新发地批发市场数据来看,蔬菜季节性波动非常明显,每年最高价一般都会出现在春节前后。”刘通指出,像大葱从现在到春节之前,还是有一定上涨空间的。

“天气转凉之后,人们会有备货需求,价格一定程度上会有拉升。就大葱来说,储存商虽较去年有所减少,但对价格还是有一定拉动作用。不过,价格上涨幅度不会太大。”李涛认为。

受供求关系的影响,蔬菜价格“大小年”现象明显。今年冬储菜尤其是大葱价格明显走低,白菜收购价不到两毛,这是否会降低农户种植意愿,使得明年种植量减少,进而推高价格。

对此,李涛表示,农户多年来已经养成了种植习惯,基本上形成一个定势。不过,不能否认的是,像大葱受今年价格低迷影响,明年农户种植积极性会有一定程度的受挫。

本文相关词条概念解析:

白菜

白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能。白菜由芸薹演变而来,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

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